TABASCO® Zöld Jalapeño szósz
Kellemes jalapeño íz, mely remekül illik mártogatósokba és a mexikói konyhához.
Zöld jalapeño csípős szószunk félreismerhetetlen zamatot kölcsönöz számos fogásnak és receptnek. Enyhén csípős, mégis teli van ízekkel, így minden harapásban ott van a friss és pikáns jalapeño paprika íz. Ezt a szószt használhatjuk salátákhoz, tacóhoz, vagy bármilyen más ételhez, amiből nem hiányozhat a jalapeño íze.
Összetevők
Szeszecet
Só
- Jalapeno zöldpaprika (30%)
- Ivóvíz
- Kukoricakeményítő
- Sűrítőanyag: xantángumi
- Antioxidáns: aszkorbinsav
Scoville besorolás
A Scoville-féle csípősségi egység a kapszaicin mennyiségét méri - ez a vegyület felel a paprika
csípősségének mértékéért.
Termékeink Scoville-skála szerinti besorolását itt tekintheted meg
7 500 - 10 000
5 000 - 7 500
2 500 - 5 000
0 - 2 500
600
- 1200
termékeink a Scoville skálán
Az ún. „Scoville besorolás” a kapszaicin mértéke - a paprikában levő vegyi anyag, amely felelős a hőért.
Piros csipős paprika szósz
2500
- 5000
Zöld Jalapeño szósz
600
- 1200
Chipotle szósz
1500
- 2500
Habanero szósz
>
7000
Sriracha szósz
1000
- 3000
Tápérték tartalom
Ø/100 ml
Energia
108 kJ / 25 kcal
Zsír
0 g
...amelyből telített zsírsavak
0 g
Szénhidrát
1,8 g
...amelyből cukrok
0 g
Rost
1,2 g
Fehérje
0,6 g
Só
7,4 g
